Duck。心。幸福角落

大家都知道銀耳富含膠原蛋白，是女性維持肌膚彈性不可或缺的元素；
但如果你以為只能將就著多喝幾瓶市面上稀稀水水的銀耳飲品，
或是以為要喝一碗真材實料的銀耳飲品，得自己大費周章花上幾十個小時細火慢燉，那就大錯特錯了。

這是左賀所提供試吃規格的黑木耳養生露、銀耳養生露兩種口味 450cc各一瓶(微甜)，
正品為980CC，分原味和微甜兩種口味，售價120元。

市面上許多銀耳飲品皆是先用果汁機打碎銀耳後再去熬煮，因為以人工方式破壞了銀耳結構，所以口感較為粗糙，也因為熬煮時間不長，口感稀稀水水的，不濃稠。

左賀黑木耳養生露的製程是將有機乾黑木耳經過冷水浸泡至隔日泡開後，以整朵的黑木耳，佐以蔘鬚、老薑與紅棗等食材，再搭配淨化水，用溫火慢慢熬煮成膠狀，過程至少費時24個小時以上。
左賀。黑木耳、銀耳養生露的訴求點在於『完全取黑木耳（銀耳）膠質』完全過濾殘渣，丟棄不用。

食材皆經過精挑細選，完全以純手工方式製作。為了秉持健康的原則，堅持絕不添加任何人工香料或防腐劑。

銀耳富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、脂肪、維生素B2、硫、鈣、鎂、鈉、鉀，以及銀耳多醣體、脂肪酸、磷脂類及豐富的膠質等成分。

許多養生專家認為銀耳功用等同於燕窩，不但物美價廉，也是滋補強身的良好食品。

黑木耳的維生素B2含量是米、麵和大白菜的十倍，比豬、牛、羊肉高3～5倍；鈣的含量是肉類的30～70倍，鐵質更比肉類高達100倍之多，自古以來，它就被視為素食佳品，有“素中之葷”、“素中之肉”的美稱。

需注意的是，由於黑木耳抗血凝、血栓，因此在手術前後、拔牙前後，以及婦女月經期間，暫時不宜食用黑木耳。

貼紙上清楚載明了主要原料、保存期間與方式、產品說明、飲用方式等等產品資訊。

廠商還貼心提供了銀耳養生露飲用建議：
１、開罐即可飲用（冷、溫、熱飲皆可）。
２、加入鮮奶、豆漿、優酪乳等飲品。
３、加入新鮮水果攪成果汁時，亦可以銀耳養生露取代開水。
４、與五穀類、堅果類混合調成養生漿。
５、秋冬季節可作為養生火鍋湯底(請稀釋)。

黑木耳養生露飲用建議：
１、開罐即可飲用（冷、溫、熱飲皆可）。
２、加入鮮奶、豆漿、優酪乳等飲品。
３、加入新鮮水果攪成果汁時，亦可用黑木耳養生露取代開水。
４、與五穀類、堅果類混合調成養生漿。
５、原味養生露可與其他食材一起烹煮成熱湯食用。

為了品嚐養生露的滋味，我選擇以〝原汁原味〞的方式飲用，
【銀耳養生露】喝起來只有微微的甜、淡淡的紅棗味，和熟悉的白木耳（銀耳）味道，
因為已經濾除了殘渣，所以喝起來相當順口好喝。

【黑木耳養生露】因為加了黑糖和老薑，所以喝起來口味上較為多層次，
加熱後喝感覺特別滋補養生，口感上同樣滑順、老少咸宜。

要不是喝了左賀的黑木耳養生露、銀耳養生露，媽媽我還真難相信健康養生可以這麼簡單；而愛美女性也可以不再只靠塗塗抹抹，或是在身材和補充膠質間拉鋸戰！

我個人覺得，如果廠商在商品容器上面，可以多點巧思或搭配禮盒包裝，這樣拿來送禮也會更加體面大方。

【哪裡買】

左賀養生

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