這次的跨年團露,媽媽我首次挑戰一打二露營;
老實說,我到出發前一刻都還在擔心自己有沒有少帶裝備、食材準備的夠不夠......
直到關上車門的時候,我告訴自己:出外靠朋友,那露營就靠露友囉!
每回參加團露,最令人期待又怕受傷害的,莫過於共餐了。
很多人對於露營的印象,就是吃泡麵或配罐頭,再不就是煮一鍋火鍋搞定一餐;
如果真是這樣,大概就不會有這麼多人瘋露營了。
像我們的共餐是一戶出一至二道菜,也就是說如果有20帳參與團露,
那一餐至少有30~40道菜,堪稱海陸空的滿漢全席啊!
然而,要在動輒數十帳的親友團裡,盡量不重複地喊出自己的拿手好菜,
而且最好是能夠秒殺的(大家都知道露營時剩菜很不好處理,更事關面子問題啊~~),
那可比準備圍爐年菜還要讓人傷腦筋。
尤其,媽媽我這次一打二、但又想耍廢放空(大誤),
當然要把備餐時間縮到最短,這樣才有更多時間聊天、追劇&網購+1買買買......
於是,料理職人-小郭老師操刀的【愛上烹調】冷凍調理包,就是我的首選啦!
主廚特製的鮮食調理包,不僅讓我省去東市買豬肉蒜頭、西市買番茄九層塔的時間;
也免去大大小小食材擠不進保冷袋的窘境。
在露友們忙著處理食材、烹調料理的同時,
我只要煮一鍋水,把【愛上烹調】即食調理包放進去,
然後,就可以繼續坐著追劇了,只能說 #整個營區我最賢慧閒啦~
我這次露營帶的是有白飯殺手之稱的打拋豬 (300g家庭包x2),
選用2:8完美比例溫體豬,大火快炒口感濃郁,搭配現炒的辣椒與蒜頭帶出的辣炒香氣,
添加輕盈的番茄,與九層塔完美結合,超級下飯。
當開動口令一聲令下,我夾完菜回過頭來,我的那盤打拋豬已經被一掃而空,
這種輸人不輸陣的時刻,出菜能被秒殺,就一個爽字了得!
由於【愛上烹調】即食調理包是全熟冷凍品,簡易覆熱,五分鐘輕鬆上菜,
讓我們即使在山野間露營,也可以輕鬆享用餐廳級的異國料理。
【愛上烹調】 三大安心
每日新鮮採購食材、當天現煮即冷凍、真空包裝抑制細菌滋長
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